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火了千年的茶叶末,不是寻常色。

来源: 发布时间:2022-02-28 浏览量:1580


茶叶末釉,是唐代创新品种。这种 釉色黄绿特别如茶叶的瓷器,在当时耀州窑及北方诸窑均有烧造。

至清雍乾时期,唐英以白瓷胎代替缸胎,精工细作烧造出的茶叶末釉瓷成为一种名贵的釉色瓷,得到了皇家喜爱,在官窑中被大量烧造。


唐  耀州窑茶叶末釉执壶
故宫博物院藏


不一般的“茶”

茶叶末釉瓷器呈 “茶色”,这种颜色与古代青铜色很是相似,所以在好仿古的雍、乾帝看来,用其来仿古铜器再适合不过,于是在清代出现了很多器型似古青铜器的茶叶末釉瓷。中国国家博物馆藏的这件雍正茶叶末釉贯耳壶,就是“仿汉铜”,色尤殊艳。


清雍正茶叶末釉贯耳壶
中国国家博物馆藏

故宫博物院藏的这只尊茶叶末釉牺耳尊,也是仿古代青铜器造型,尊的双耳仿“牺”的形状,“牺”是古代供宗庙祭祀用的毛色纯一的牲畜。


清乾隆 茶叶末釉牺耳尊
故宫博物院藏

为了使其更像青铜器,很多茶叶末器的胎足处还会故意做成黑褐色,用来摹“铁足”的效果。
清乾隆 茶叶末釉出戟花觚
北京保利2020年拍RMB 5,060,000成交


不一般的“娇”

晚清陈浏在《陶雅》说茶叶末釉器: “黄杂绿色,娇娆而不俗,艳于花,类如玉,范为瓶,最养目。”明明茶叶末器物多仿古青铜器而制,应是 “古雅优穆”,怎会 “娇娆”呢?这还是要从茶叶末釉的烧制工艺上找原因。

茶叶末釉为高温釉,制作时将釉料中含铁、镁的着色剂挂于坯胎上高温烧制。烧出的成品釉面一般呈黄绿色泽,釉中散布不规则的黄色星点,但是这个烧制过程是不稳定的,温度、焰性上工匠难以控制,一不小心就会产生窑变,偏黄、偏绿都是常有的事。

故唐英在描述这种釉时用了三个词—— “鳝鱼黄”“蛇皮绿”“黄斑点”。根据《陶雅》所说,鳝鱼黄“黑色较浓,而又有黄色碎点于底足内外围绕一遭。瓷致活泼者……”明成化朝仿宋的“鳝鱼黄”茶叶末最好。


清咸丰 茶叶末釉铺首耳炉

故宫博物院藏

清代茶叶末釉瓷器烧造主要集中在雍正、乾隆二朝,其中雍正朝多偏黄,厚重古拙与轻盈秀丽兼而有之;乾隆朝多偏绿,胎壁比雍正时略厚,造型上不仅像前朝一样仿古铜器,还有所创新。到了光绪一朝,茶叶末釉仍有烧造,但数量不是很多,器型与雍乾似。


不一般的“素”

茶叶末釉瓷器很少有带纹饰的,因为其施釉会要比一般的颜色釉瓷器厚,施釉多采用浇釉法。若有纹饰也是在器物的中下部简单的雕刻,刻画得会略深一点,这是为了防止釉层将纹饰盖住,失去纹饰的意义。另外,施釉厚也会造成茶叶末釉瓷器款识字迹不是很清楚,高温下釉流动,使得款识的边界模糊了。

2016年香港苏富比春拍中有件以1200多万人民币成交的茶叶末釉描金带耳葫芦瓶,是乾隆朝仿古烧制,其描金明快,衬以沉稳茶叶末釉,不亏唐英督陶下的御制杰作,很是难得。
清乾隆 茶叶末釉描金银多子多福绶带耳葫芦瓶
香港苏富比2016年拍HKD1448万成交

除了一般款,集尽乾隆制瓷技术的转心瓶,也有烧制茶叶末款。清代内务府档案中记载乾隆皇帝曾多次过问厂官釉瓷器(“厂官釉”即茶叶末釉)烧造的情况,最早记载是乾隆二年十月承命烧造“厂官釉收小双耳瓶”,而乾隆三年六月是档案记载规模最大的一次烧造,器形多达八种,可见乾隆对茶叶末釉色之钟爱。

清乾隆 粉彩茶叶末釉双象耳转心瓶 
香港苏富比2019年拍RMB 7,536,825成交

到今天,茶叶末釉瓷器在景德镇仍有烧造,且十分名贵,可见其生命力所在。3月1日在域鉴APP“十竹斋拍卖”专场开拍的这件光绪官窑茶叶末釉荸荠瓶,器型经典,治艺精良,为晚清稀见之品,感兴趣的藏友可关注参拍!
清光绪 茶叶末釉荸荠瓶(官)

3月1日百年老字号 “十竹斋”入驻 域鉴精选直播间,首场开拍!多件珍瓷雅器,供您挑选,敬请期待!(点击底部“阅读原文”,进入专场直播间参与竞拍)



拍品列表

3月1日部分拍品预览
清光绪 冰梅纹将军罐
清光绪 茶叶末釉荸荠瓶(官)
民国 名家浅绛彩山水纹茶壶
明 铜文殊普萨像
清光绪 广彩开光花鸟人物卷缸
清嘉道 豆青青花龙凤呈祥花口赏瓶

清同治 蓝地粉彩云鹤纹六方供碗
清晚期 矾红龙纹杯一对(官)
清晚期 青花诗文杯一对
清晚期 生瓷堆塑山水纹瓶
清中期 粉彩庐山瀑布图纹八方碗(官)
清中期 哥釉水丞
清中期 铜鎏金财神像
清中晚期 广彩人物香筒
晚清民国 粉彩花卉纹赏瓶

参考资料:瓷器鉴定那些事——茶叶末釉瓷器.何国森/《收藏家》杂志;谈茶叶末釉瓷器.陈润民 杨静荣;

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